今日立春北京气温回升最高气温7℃ 大风显著达7级左右

一游族天气讯，今日立春节气，意味着春天的开始。虽然从气候上，我国很多地区离春天仍有一定距离，但立春之后，气温也开始逐渐回升了。其中，今日北京非常应景的气温回升了，最高气温7℃，预计未来几天气温还会上升。另外，今北京大风显著，达7级左右，大家注意防范。

今日立春北京气温回升最高气温7℃ 

立春北京天气

今天立春节气，北京气温将有所回升，但风力较大。

大风显著达7级左右

北京市气象台预计，今天白天多云转晴，北风二级转三四级（阵风七级左右），大风蓝色预警信号生效中，最高气温7℃；夜间晴，北转南风二级左右，最低气温-6℃。

明天将进入“六九”，同时也是小年，北京光照充足，气温回升，最高气温8℃。后天气温继续上升，最高气温或超10℃。

气象专家提醒，今天风力较大，公众出行尽量远离广告牌等临时搭建物。同时，天干物燥，宜多食蔬果勤补水，公众也需注意用火用电用气安全。另外，近期气温有所回升，但昼夜温差较大，公众仍需注意保暖。

北京未来天气：

北京天气

4日（明天）晴转多云，8/-5℃，风力立春节气北京有“咬春”习俗：

咬春

老北京人讲究时令吃食，立春这天要吃春饼，吃春饼就是咬春，也有叫吃春盘的，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：萝卜赛梨。那时候，再穷的人家，也要买个萝卜给孩子咬咬春。

春饼制作方法：

主料：面粉

辅料：茼蒿、保龄菇、胡萝卜、北菇、木耳、豆芽

调料：盐、味精、香油

步骤：

1、将面粉用开水和成烫面，加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用；

2、坐锅点火倒油，下入保龄菇丝炒软，再依次放入胡萝卜丝、豆芽、北菇、木耳、蒿子杆翻炒均匀，调入盐、味精、香油出锅备用；

3、将面团取出下剂，按扁后表面刷一层香油，撒一层薄面，分别将两块面饼对着叠起，再擀成薄饼，平锅中刷一层油，将面饼放入烙至两面成熟，出锅后撕开即成两张春饼，食用时卷入炒好的蔬菜即可。

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