伏天吃什么食物有益健康 三伏天应该吃什么养生
三伏天饮食应以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主。多吃苦味食物,如苦菊、芹菜、黄瓜、苦瓜、萝卜等。益气养阴食物不可少,如山药、大枣、海参、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳等。增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入,如荷叶、莲子、冬瓜、扁豆等。
三伏天养生禁忌事项
1、不要冲冷水澡:天气炎热,不少人可能选择直接用凉水冲澡,但这样做其实并不能达到降温消暑效果。因为此时人的毛孔处于张开状态,在冷水的突然刺激下,毛孔会立即关闭、血管骤缩,体内的热气无法及时散出,不仅不会感到凉快,还可能诱发身体疾病。而用35℃~37℃的温水洗澡,能加快血液循环,加速体热排出,并有消除疲劳、改善睡眠的功效。
2、空调不要对着人直吹:空调长时间对着人直吹,特别是颈、背、腹、腿等部位,易受到风寒侵犯,尤其需要保护好。另外,空调温度最好不低于26℃,或与室外温差保持在7℃以内。
三伏天怎么吃才健康?
高温季节饮食卫生特别重要,应养成良好的饮食卫生习惯。要选择卫生食品,膳食最好现做现吃,尽量避免过剩。夏季高温高湿,微生物容易繁殖,烹调好的食物如果放置时间太长,易被污染。
补充水分和维生素。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,要注意水分的补充由于出汗多,会造成体内电解质大量丧失,一定要在补充水分的同时注意补充盐分,以保持体内电解质代谢平衡和渗透压的相对稳定。至于维生素的补充,可以通过摄食瓜果、豆类及其制品、动物肝脏等,还可饮用果汁、含矿物质和维生素的饮料。
营养搭配合理。三伏天饮食要格外注意吃一些清淡的食物并注意营养搭配,合理摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物。要合情适量摄入瘦肉、牛奶、禽蛋、鱼虾、豆制品以及新鲜蔬菜等,以提供身体需要的营养成分。
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