有些人喝牛奶后会腹胀腹泻等是因什么 喝牛奶后腹胀腹泻是因为过敏吗
导语:牛奶营养价值较高,所以很多人会每天喝上一杯牛奶,但实际上,并不是所有人都适合喝牛奶。像小编就不适合,一喝就腹胀想吐。那么,有些人喝牛奶后会腹胀腹泻等是因什么导致呢?多数人认为是过敏,那从科学角度来说,喝牛奶后腹胀腹泻是因为过敏吗?一起来了解。
有些人喝牛奶后会腹胀腹泻等是因什么
牛奶
乳糖不耐受。乳糖不耐受症通常是指因为小肠粘膜不能分泌足够的乳糖酶,导致不能很好消化、吸收牛奶中的乳糖,从而引起一系列的临床症状。最常见的表现是:喝奶后不久,肚子开始咕噜咕噜地响,还出现胀气、肠痉挛及稀便等症状。
临床上一般没有严格规定十种人不适合喝牛奶,牛奶含有优质的蛋白质,属于高钙、低脂肪、低糖的健康饮品,所以适当喝牛奶对人体健康有益。但是,不是所有人群都适合喝牛奶,主要是对牛奶过敏者、乳糖不耐受者、患有各种结石的患者、肾功能不全者等:
1、对牛奶过敏者:牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等营养物质,对以上任何一种成分过敏者均不能喝牛奶,一旦喝牛奶可能会出现皮肤红肿、瘙痒、丘疹或呕吐、腹泻等过敏症状,严重者可能会出现喉头水肿、窒息甚至死亡;
2、乳糖不耐受者:牛奶中所含的乳糖虽然有调节胃酸、促进胃肠道蠕动和消化液分泌等作用,但乳糖不耐受者喝牛奶可能会导致腹泻、腹痛等症状,此类人需选择不含乳糖的牛奶;
3、患有各种结石的患者:患有各种结石尤其是肾结石的人要少喝牛奶,因为牛奶中含有大量的钙,吸收入血后大量钙离子可加重肾脏的代谢负担;
牛奶禁忌
4、肾功能不全者:患有各类肾炎、尿毒症等肾功能不全者应少喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质,代谢过程中可加重肾脏的代谢负担,不利于肾脏健康;
5、胃动力不足、经常腹胀者:胃动力不足、消化能力差、容易腹胀者也需要少喝牛奶,因为牛奶的消化过程需要大量的消化酶类,而且牛奶中的长链饱和脂肪酸比例较高、不易吸收,牛奶中还含有大量的酪蛋白,人体虽然对其吸收率较高,但可能会妨碍其他食物的消化;
6、婴幼儿:婴幼儿应少喝牛奶,一方面婴幼儿消化能力较弱,可能无法完全消化吸收牛奶;另一方面牛奶中的钙磷含量较高,大约是母乳的4-5倍,对婴幼儿的肾脏负荷较大,所以婴幼儿要少喝牛奶;
7、缺铁性贫血者:牛奶可以通过两方面作用抑制铁的吸收,一方面牛奶中的钙含量较高,在胃肠道容易与亚铁结合形成不溶于水的化合物;另一方面,牛奶中的磷含量也较高,磷可与铁形成不溶性铁酸盐,影响铁的吸收。所以缺铁的人如缺铁性贫血患者,一定要少喝牛奶;
8、胃溃疡等消化道溃疡患者:牛奶的消化过程中会形成各种酸性物质,尤其是刺激胃部分泌更多的胃酸,所以存在消化道溃疡尤其是胃溃疡的患者要少喝一点牛奶,防止病情加重;
9、胆囊炎患者:胆囊炎患者不适合喝牛奶,一方面牛奶中的脂肪的消化吸收需要胆汁,刺激胆囊;另一方面,牛奶中特有的胆固醇可以参与形成细胞膜、合成胆汁酸等,可能加重胆囊的负荷。
喝牛奶
喝牛奶拉肚子如何解决?
少数的人喝牛奶有点涨肚,可能是因为我们身体里缺少,相对的来说,缺少乳糖酶的关系。如果有这种情况,你可以从少到多慢慢地增加,这个酶也会慢慢的适应起来。
实在不行,其实你还可以喝酸奶,因为酸奶里的乳糖已经被分解了,就不会引起涨肚,或者拉肚子这样的情况。酸奶里面所含有的乳酸菌、双歧杆菌等益生菌,在肠道里能够我们制造维生素B,还能够帮助我们调节肠道的功能。所以如果你实在不能喝牛奶的话,建议你喝一些酸奶。总而言之,牛奶也好,酸奶也好,是有益健康的。
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