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萝卜海带里脊汤怎么做 萝卜海带里脊汤的做法

发布:2022-09-23 19:13   欧易天气   网址:http://www.srooe.com/shenghuo/101690.html

萝卜海带里脊汤是一道营养丰富的汤品,主要用里脊肉和海带制作而成,这道菜用料丰富,海带具有消肿利水的作用,经常喝对健康有益,那下面我就将这道萝卜海带里脊汤的做法分享给大家,快跟着一起来学习吧!

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萝卜海带里脊汤怎么做

食材:

里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块

调味料:

生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺

萝卜海带里脊汤的做法:

1、海带放入碗中,用热水浸泡清洗干净,然后从中间划开,切成小段;

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2、白萝卜切片、姜切片;

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3、里脊肉切片,肉片放入碗中,倒入料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀;

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4、油温烧至6成热后加入姜末炒香,再注入清水,大火烧开;

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5、锅中倒入海带、白萝卜,加入里脊肉,拌匀;

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   6、最后加入1勺盐,1勺鸡精,撒上葱花即可出锅;

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小贴士:

白萝卜所含的吲哚类物质可抑制动物肿瘤的生长,纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的抗癌能力。海带则含丰富的碘,可防治乳腺癌的发生,因此白萝卜和海带是绝妙的搭配,煲汤最适宜


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