山竹怎么剥 山竹什么季节吃最好
先将它上面的果梗掰开,接着用两只手握住山竹。双手同时用力往中间挤,这样就能看到一条缝隙出现,要注意不要用力过猛,将它小心的掰开,就可以直接食用。用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,果皮切开之后皮会很好剥。如果没有露出果肉,就用刀从一侧轻轻切下去,不要切到果肉。
山竹什么季节吃最好1、主要在夏季。果实成熟期为5到10月,以8到10月产量较高。山竹肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
2、山竹五月至九月吃最好。山竹的果实成熟期为五月至十月。而我国食用山竹的季节一般在五六月,这个时候也是山竹最便宜的时候,到深秋的时候,虽然还会有山竹卖但价格会高很多。
山竹的挑选方法1、挑选莽吉柿时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。
2、用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。
3、通常莽吉柿底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。
山竹长在土里还是树上1、山竹长在树上。莽吉柿,俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12到20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。山竹原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培。
2、中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料,山竹是典型的热带雨林型果树。
3、山竹适宜在多种类型的一壤上生长,但不能话应石灰质十壤,沙质冲积十及腐殖质低的沙十。热带地区,透气、深厚、排水好、微酸、富含有机质的黏壤土和壤土最适合山竹的生长。
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