洋河酒厂属于泗阳吗 洋河酒厂是泗阳的吗

过去是，现在不是。洋河酒厂一般指江苏洋河酒厂股份有限公司，位于江苏省宿迁市洋河新区境内。洋河新区地处江苏省宿迁市宿城区、宿豫区、泗阳县的交汇处。

洋河酒的由来

洋河酿酒，据研究始于两汉而兴于唐宋。在汉朝时，江苏省宿迁市的洋河镇就是个酿酒的名地。

洋河大曲在香型中属于浓香酒，洋河大曲以优质黏高粱为原料，用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，漫火蒸馈”等工艺酿制而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长

洋河酒的文化

早在清代一些文人雅士有感于此，经调查论证综合研究，审慎选定品质绝佳、驰名中外的洋河酒这一传统名产，冠名“绝世风华”，将美酒美名一同奉献给那些造福人民、豪情不拘的风流一代。这便是酒名的历史由来。

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