韩国一食品厂鱿鱼干被员工穿着鞋踩 已产了近4000公斤的鱿鱼制品
据网络资讯,食品问题哪国都有,近日,韩国一食品厂鱿鱼干被员工穿着鞋踩,据悉,这种行为从去年10月末就已经开始了,已产了近4000公斤的鱿鱼制品!也就是说,很多韩国人已经吃了这些违规为鱿鱼干。对此,网友调侃:鱿鱼好吃与否,就看员工的脚臭不臭。
韩国一食品厂鱿鱼干被员工穿着鞋踩
韩国鱿鱼干
近日,韩国一食品工厂被曝“脏乱差”。视频显示,在堆满干鱿鱼的食品工厂里,所有员工都没穿无尘工作服;一些员工穿鞋站在干鱿鱼上,拿脚用力踩;还有工人拿起晾在架上的鱿鱼放进嘴大嚼,其违规行为从去年10月末开始,共生产了近4000公斤的鱿鱼制品。
此前,韩国发布2022年食品安全管理指南:
2021年12月30日,韩国食药部(MFDS)发布2022年食品安全管理指南。主要内容如下:(1)食品生产企业建立基础。营业执照的获得、企业组织机构建立、自检自控管理、不当广告管理、HACCP体系运行、HACCP计划制订、追溯体系建立、食品有害污染物调查、《食品标准与规范》主要修订内容等;(2)食品生产企业的安全管理。2022年食品安全管理基本要求、食品生产企业安全管理、不合格食品的召回、保健功能食品生产企业许可与管理、GMP要求等、2021年保健功能食品法主要修订内容汇总;(3)进口食品检验及后续管理。进口食品生产企业的注册登记管理、进口水产、肉类等进口检验要求、进口食品证书、2021年进口食品安全管理特别法主要修订内容;(4)转基因食品、新食品的管理;(5)肉类食品兽医卫生管理制度及指导。注册要求、食品标准、产品卫生监测要求、进口肉类产品的申报;(5)农产品、水产品等安全管理。生产阶段、流通阶段农产品管理、2022年水产品管理基本方向、水产品生产和流通阶段的管理要求、辐射的安全管理;(6)食物中毒的预防及管理、儿童食品的管理、附录等内容。该指南自发布之日起实施。
韩国食品问题新闻:
韩国食品问题
韩国农心方便面曝食品安全危机
作为方便面的消费大国,韩国人对于方便面的喜爱,可以说比世界上任何国家的人民都要深刻,当然,在韩国方便面被称作“拉面”,就连街边饭店说煮一碗拉面,端上来的也都往往是方便面。
在韩国,方便面的品牌有很多,不过,最受人们喜爱的,就是韩国农心旗下的各种口味的方便面,同时在韩国方便面出口方面,农心方便面也是远销多个国家的,在世界上拥有很多的“铁杆粉丝”。
然而,令人没有想到的是,近日,韩国农心方便面却被曝出了食品安全方面的问题,在出口德国的韩国农心“海鲜汤面”口味的方便面中,在欧盟方面进行食品安全检测的时候,竟然发现这款方便面中的一级致癌物——环氧乙烷,竟然远超了欧洲规定标准的148倍。
要知道,这一次出口德国的,这款存在食品安全问题的方便面,它不仅流向了德国,而且还出口到了其他多个国家,对此,欧洲各国也都是紧急发布召回通知,并且对这款商品停止销售,要知道,一级致癌物超标这么多,可绝对不是一个小问题。
方便面为何要添加环氧乙烷?
食品问题
什么是环氧乙烷呢?简单来说,环氧乙烷是一种有机化合物,它在多个行业都有着广泛的应用,当然,这里有一个前提,就是都需要在标准的使用范围之内,毕竟,作为一种有毒的致癌物,环氧乙烷一旦超标,危害可是极大的。
因为环氧乙烷有一个特点,就是它可以起到灭菌杀毒的效果,在安全范围内,适量添加一些环氧乙烷,是可以让方便面的保质期更长,同时,也可以防止方便面的酸败,破坏其中的营养成分。
说起来,之所以多年来,一直都有一个观点,认为吃方便面对健康非常不好,一个非常主要的原因,就是方便面中的食品添加剂实在是太多了,大家如果仔细看过方便面背后的配料表,会发现,上面的食品添加剂可以用“五花八门”来形容。
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